BioSzentandrás

Zsálya

A zsálya évelő növény. Magról ültetve a bokor csak 2 év alatt éri el rendes méretét. Szinte valamennyi talajban jól nő, csekély nedvességre és sok napfényre van szüksége. A zsálya adja meg a vajas és tejszínes mártások igazi ízét. Nagyon jól megy a paradicsomos ételekhez, jó alkotóeleme az olaszos paradicsomos mártásoknak. Teljes aromája csak akkor érezhető, ha együtt főzzük az étellel, vagy már a sütés kezdetén hozzáadjuk a húsokhoz.